Müsli mit Haselnuss-Krokant & Gepufften Bio Kirschen nach Frankfurter Kranz Art.
Von Miss Pell gibt es den Frankfurter Klassiker als Frankfurter Kranz Müsli - eine Liebeserklärung an die klassische Torte. Feine Haferflocken mit köstlichem Krokant und gepufften Bio Kirschen.
Zutaten:
Vollkorn-Haferflocken, Zucker, gepuffte Bio Kirschen, Haselnüsse
Nährwertangabe pro 100 g:
Energie (kj/ kcal): 1664 kj / 395 kcal
Fett: 7,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,28 g)
Kohlenhydrate: 65,84 g (davon Zucker: 24,58 g)
Eiweiß: 11,29 g
Salz: 0 g
Inhalt: 180g
Hersteller:
Miss Pell, Mirjam Kremer, Rotlintstraße 69, 60389 Frankfurt
Frankfurter Kranz ist ein echter Klassiker-Kuchen.
Der Frankfurter Kranz soll mit seiner runden Form an die goldene Krone erinnern, mit der die deutschen Kaiser einst in Frankfurt am Main gekrönt wurden. Hinzu kommen die Kirschen, welche Rubine symbolisieren sollen.
Im englischen Sprachraum wird die Torte daher auch Frankfurt Crown Cake genannt.
Kreiert wurde der Frankfurter Kranz um 1735, das älteste erhaltene Rezept stammt vom Anfang des 20. Jahrhunderts.
Im Lauf der Jahrhunderte wurden eine Vielzahl individueller Rezepte entwickelt: zum Beispiel mit Eierlikör oder ein mit Wein getränktem Teig. Die Buttercreme wird mit Mandel, Mokka oder Vanille aromatisiert. Mit Himbeergrütze-, Pflaumenmus- oder Schokolade gefüllt, die Verzierung mit Erdbeeren oder Aprikosen.
