PET NAT FOREVER jung & sexy Schaumwein
Weintyp: Schaumwein
Hersteller: BioDyn Weinhof Haider, Storchenplatz 1, 7143 Apetlon, Österreich
Region: Österreich
Rebsorten: Gelber Muskateller mit Blaufränkisch - blanc de rouge
Stil: trocken, fruchtig
Alkoholgehalt: 10.5 % Vol.
Größe: 0,75 l
Allergene: OHNE Zusatz von Sulfiten
Besonderheit: Handlese, nur gesunde, reife Trauben, keine Filtration
Weingut Haider PET NAT FOREVER jung & sexy Bio Demeter.
Der fruchtig, beerige, dunkelrote Pétillant Naturel wurde aus den beiden Sorten Gelber Muskateller und Blaufränkisch gekeltert und überrascht als eleganter Perlwein mit geringem Alkoholgehalt.
Zudem unfiltriert und ohne Zusatz von Sulfiten. Feine Perlage durch natürlich gebildete Kohlensäure. Ein leichter, fruchtiger Perlwein für jede Gelegenheit.
Die Hefetrübung gibt dem Pét Nat zudem eine cremige, zarte Note.
Deshalb die Flasche umdrehen und vorsichtig schwenken, damit der Bodensatz sich hebt.
Am besten vor dem Öffnen auf Eis (0° C) legen und eiskalt genießen.
Kleines Wein ABC:
"Was heißt eigentlich PET NAT?"
"Pet Nat" ist die Abkürzung für Pétillant Naturel. Das heißt auf französisch „natürlich perlend“ und bezeichnet Schaumweine, deren Perlage (also die Kohlensäurebläschen) das Ergebnis einer Flaschengärung nach der sog. Méthode Rurale (auch Méthode Ancestral) ist.
