Terre Exotique Fleur de Sel von Guérande
Guérande liegt an der französischen Atlantikküste, von hier kommt dieses Fleur de Sel.
Die Kristalle des Fleur de Sel von Guérande sind feiner als die des herkömmlichen Meersalzes. Die feine, leichte Textur des Fleur de Sel sorgt dafür, dass es sich schneller auflöst und sich leichter mit all Ihren Gerichten vermischt. Am besten wird es nach dem Kochen verwendet, damit die feinen Aromen des Fleur de Sel erhalten bleiben.
Die Qualität des Fleur de Sel aus Guérande ist auf die Art und Weise zurückzuführen, wie es von den Salzbauern sorgfältig gesammelt, getrocknet und gelagert wird. Dieses Fleur de Sel aus Guérande wird nicht geerntet, sondern von Hand gepflückt!
Die Herstellung und Verarbeitung dieses Produkts unterliegt einet geschütze geographische Herkunft, das bedeutet, dass die Herstellung und Verarbeitung dieses Produkts aus einem bestimmten geografischen Gebiet (hier Guérande) nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgt.
Inhalt: 90 g
Zutaten:
Fleur de Sel Guérande
Lagerung:
Trocken aufbewahren.
Hersteller:
KEREX SARL, 61 quai de la Loire, 37210 Rochecorbon, France
